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취미 이야기47

아버지와 나-신해철, 세상의 무게를 짊어진 당신의 어깨를 보았습니다. 세상의 무게를 짊어진 당신의 어깨를 보았습니다. 아버지, 늘 이 단어는 가슴이 먹먹함을 가져옵니다. 늘 세상의 무게를 짊어지고, 묵묵히 가족을 지켜주시던 아버지의 모습... "아버지와 나" (신해철 내레이션, 넥스트)을 들으며, 다시금 아버지를 생각해 봅니다. 아버지와 나 - 넥스트 아주 오래 전....내가 올려다본 그의 어깨는 까마득한 산처럼 높았다. 그는 젊고 정열이 있었고 야심에 불타고 있었다. 나에게 그는... 세상에서 가장 강한 사람이었다. 내 키가 그보다 커진 것을 발견한 어느 날... 나 자신에 대해 생각하기 시작했다. 그리고 서서히 그가 나처럼 생각하지 않는다는 걸 알았다. 이 험한 세상에서 내가 살아나갈 길은, 강자가 되는 것뿐이라고 그는 얘기했다. 난, 창공을 나르는 새처럼 살 거라고 .. 2021. 3. 20.

와인은 숨을 쉰다는거 아세요? 와인은 숨을 쉰다는 거 아세요? 와인을 디캔팅하는 것은 마시는 와인의 최상의 향과 풍미, 맛을 얻는 것입니다. 그럼 와인 디캔팅이란 무엇일까요? 와인 디캔팅에 대해 알아보려고 합니다. 와인의 풍미를 개선하기 위해 마시기 전에 짧은 시간 동안 와인에 산소 노출을 증가시키는 것입니다. 와인을 숨 쉬게 하는 것이지요. 고급 레스토랑에 가면 서빙하기전에 와인 한 병을 따는 소믈리에나 와인 메이커를 보신 적이 있으시지요. 이 과정이 와인을 숨 쉬게 과정입니다. 와인 디캔팅이란? 와인을 디캔팅 한다는 것은 바닥의 침전물을 걸러내며 병에 담긴 와인을 다른 용기에 천천히 붓는 것을 의미합니다. 와인은 종종 쉽게 부을 수 있는 목이 있는 유리용기에 따르는 것입니다. 디캔터의 종류에 따라 스완 형, 코넷형, 오리형의 모양.. 2021. 3. 19.

어떻게 부자가 되셨어요? - 14 가지 돈의 규칙 어떻게 부자가 되셨어요? - 14 가지 돈의 규칙 철학자이자 아일랜드 정치가 인 에드먼드 버크는 이렇게 말했습니다. “우리가 부를 지배한다면 우리는 부자가 되고 자유 로워 질 것입니다. 부가 우리를 지배한다면 우리는 가난해질 겁니다.” 그리고 이것은 돈이 성공의 척도로 여겨지는 오늘날의 세상에서 사실입니다. 우리의 목표와 이유가 무엇이든, 우리는 종종 수입과 지출, 욕구와 필요의 미로에 갇혀있는 자신을 발견합니다. 그래서 우리가 부를 쫓고 있을 때 우리는 돈의 숨겨진 비밀이 무엇인지 궁금할 것입니다. 그리고 우리는 질문하게 됩니다. 어떻게 부자가 되셨습니까? 많은 기업가나 경제학자들이 말아는 돈을 지키기 위한 14 가지 규칙이 있습니다. 1. 위기를 통해 돈이 벌어집니다. 월스트리트의 전설이자 포브스의 .. 2021. 3. 14.

Spring Day (봄날)-BTS Spring Day -BTS, 보고 싶다. 토요일 오후, 이리저리 인터넷 서핑을 하다 우연히 접한 잡지 기사 하나로 이어진 이 감정에 하루 종일 젖어있습니다. 많은 분들이 BTS를 좋아하실 겁니다. 그중 제가 가장 좋아하는 곡 중 하나가 Spring Day입니다. 해외에 살면서 한국의 음악을 거의 접하지 않던 제게 다시금 K-pop이라는 문화에 눈을 뜬 계기가 바로 BTS 였지요. 지인들은 지금의 제 나이에 10대도 아니고 무슨 K-Pop 이냐고 핀잔을 주었지만, 제가 보는 BTS는 아티스트였습니다. 또한 해외에 살며 자신 있게 한국인이라 말할 수 있던 자긍심을 주었던 계기도 되었지요. 오래전 Esquire 메거진에서 BTS를 커버스토리로 다루었던 기사를 본 적이 있습니다. BTS의 "봄날(Spring .. 2021. 3. 13.

호주에서 인기인는 재태크 지침서 Barefoot Investor 호주에서 인기 있는 재테크 지침서 Barefoot Investor Barefoot Investor (Scott Page 저서)는 제가 호주에 와서 읽었던 재테크 관련 첫 도서입니다. 이 책에서 이야기하는 은행계좌 설정 방식과 buckest에 대해 설명하고 그 전략을 이용한 은행계좌 설정하는 방법을 보여 줍니다. 이는 예산 관리와 재정관리에 제게 튼 도움이 된 도서입니다. 모든 경제나 재테크 전략 서적들이 그렇듯이, 먼저 읽어 보고 자신에 상황에 맞추어 그 이론들을 적용해나가길 권해드립니다. 그러면, 먼저 bucket에 대해 알아보겠습니다. Scott Page 는 삶에서 세 가지의 bucket을 가지도록 권하고 있습니다. 그 세가지 bucket이란 Blow bucket, Mojo Bucket, Grow b.. 2021. 3. 9.

우리의 노래가 이 그늘진 땅에 햇볕 한줌 될 수있다면 우리의 노래가 이 그늘진 땅에 햇볕 한 줌 될 수 있다면 Song by 노래마을 우리의 노래가 이 그늘진 땅에 따뜻한 햇볕 한 줌 될 수 있다면 어둠 산천 타오르는 작은 횃불 하나 될 수 있다면 우리의 노래가 이 잠든 땅에 북소리처럼 울려 날 수 있다면 침묵 산천 솟구쳐 오를 큰 함성 하나 될 수 있다면 정말 좋겠네 하늘 첫 마을부터 땅끝마을까지 무너진 집터에서 저 공장 뜰까지 아 - 사람의 노래 평화의 노래 큰 강물로 흐를 그날그날엔 이름 없는 꽃들 다 이름을 얻고 움츠린 어깨들 다 펴겠네 닫힌 가슴들 다 열리고 쓰러진 이들 다 일어나 아침을 맞겠네 그날이 오면 그날이 오면 모두 하나 될 그날이 오면 얼싸안고 춤을 추겠네 한판 대동의 춤을 추겠네 (한판 대동의 춤을 추겠네-) 하늘 첫 마을부터 땅 끝 .. 2021. 3. 1.

The 4-Hour Workweek review The 4-Hour Workweek written by Timothy Ferriss 이 책은 Timothy Ferriss의 이야기이자 그의 철학과 기술을 알려주는 책입니다. 자칭 그는 자신을 일컬어 직업을 자주 바꾸는 사람, 자칭 쾌락주의 자라고 말합니다. 매월 4 만 달러의 비즈니스를 구축 한 다음 여전히 수익을 거두면서도 비즈니스에서 벗어나 여행과 자기 계발의 삶에 자신을 아웃소싱 한 방법을 알려줍니다. 책에서 그는 이를 달성하기 위한 방법을 설명합니다. 그 기준에서, 4-시간 Workweek는 생산성 개념입니다. 그리고 이 개념들은 저자가 직접 테스트해서 나왔다고 합니다. 그는 주당 80 시간 근무로 연간 US$ 40,000를 벌던 것에서 주 4 시간 근무로 월 US$ 40,000를 벌었습니다. 어.. 2021. 2. 26.

저는 E-Book으로 영어 reading과 listening을 동시에 해결했어요. 저는 E-Book으로 영어 reading과 listening을 동시에 해결했어요. 2007년 아마존의 킨들(Kindle)의 출시로 시작하여 E-book의 관심을 가지게 되었습니다. 요즘처럼 전자책의 수요가 많아짐에 따라 많은 전자책 단말기나 앱으로 독서를 하는 사람들도 늘어났습니다. 제가 호주에 정착할 즈음, 늘 출퇴근 때 전철 안에서 Kindle로 독서를 하곤 했습니다. 아마도 이때 제가 영어 리딩이 많이 늘지 않았나 생각합니다. 요즘은 아마존에 Kindle App을 휴대폰에 깔아 독서를 하고 있지요. 물론 오디오 앱 역시 지원되어 운전할 때는 오디오 북으로 대처하곤 합니다. 영어권 나라에서 사는 한국인들은 늘 영어에 대한 스트레스를 알고 살지요. 저 역시 다르지 않았습니다. 사진으로 보는 Amazon.. 2021. 2. 20.

Gin - 신장질환을 치료하는 시도로 만들어 진 음료. Gin - 신장질환을 치료하는 시도로 만든 진(Gin) 음료. 진(Gin)의 탄생 진은 16 세기에 네덜란드의 화학자 인 프란시스쿠스 실부스(Franciscus Sylvus) 박사가 신장 질환을 앓고 있는 사람들의 피를 정화하려는 시도로 만들었습니다. Sylvus은 이 음료를 genièvre라고 이름 지었는데, 이는 "두송"이라는 라틴어에서 우래 되었다고 합니다. 영국에서 진의 대량 생산은 윌리엄 3세가 프랑스에 대한 원한을 사용하여 프랑스에서 값 비싼 주류 수입을 금지하고 대중을 위해 진을 저렴하게 만들자 곧 이어졌습니다. 진(Gin)의 특성 진은 시리얼 곡물 (보통 옥수수, 호밀, 보리, 밀)을 섞어 만든 가벼운 바디(light-bodied)의 주류입니다. 주니퍼 베리가 주된 풍미와 아로마 노트를 제.. 2021. 2. 18.

The Rose -Sung by Bette Midler The Rose -Sung by Bette Midler 발랜타인데이가 내일 이네요. 많은 연인들이 만나 사랑을 이야기 하겠죠? 이쁘고 아름다운 연인들을 위해 쉽게 불러볼수 노래를 올려 봅니다. "사랑" 이란 의미를 생각해 보는 시간이 될것 같습니다. The Rose 장 미 sung by Bette Midler Some say love is a river that drowns the tender reed 어떤이는 사랑은 연약한 갈대를 삼켜버리는 강물이라고 말합니다. Some say love is a razor, that leaves your soul to bleed 어떤이는 사랑은 당신의 영혼에 상처를 내고 피 흘리게 내버려두는 면도날이라고 합니다. Some say love it is a hunger an.. 2021. 2. 13.

[Pairing Wine] 김치(Kimchi) 와 어울리는 와인 [Pairing Wine] 김치(Kimchi)와 어울리는 와인 대한민국의 전통 음식 중 하나가 김치입니다. 또한 대한민국의 김장 문화는 유네스코에 등재될 정도로 대표적인 음식 문화입니다. 해외에서 조차 김치를 즐기는 사람들을 자주 봅니다. 이처럼 전통적인 한식의 대표음식인 김치(Kimchi)와 와인 어울릴까 의문을 갖는 분들도 많으실 겁니다. 이번에는 김치와 와인의 페어링에 대해 이야기해보겠습니다. 10년 전으로 기억됩니다. 한국에서 한창 한식과 외인의 조합을 찾기가 유행했던 것으로.... 김치와 와인의 조화에 대한 부정적 시각. 일본 만화 에서 이 주제로 이탈리아 남부 칼라브리아 레드와인 "그라벨로 2001년 산"을 소개하기도 했습니다. 하지만 많은 소믈리에의 의견들을 들어보면 그다지 긍정적인 평가를 .. 2021. 2. 13.

[Pairing Wine] 식사 전에 마시기 좋은 와인 [Pairing Wine] 식사 전에 마시기 좋은 와인 아페리티프 ( Aperitif )의 어원 애피타이저는 영어로 appetizer라고 하며, 전채요리 즉 식욕을 돋우기 위해 식사 전에 나오는 간단한 요리를 말합니다. 애피타이저 ( appetizer)의 어원은 프랑스어 appetissant (식욕을 돋우는)에서 유래 된 단어입니다. 보통 식사 모임이나 파티에서 식사를 하기 전 아페리티프 ( Aperitif)와 함께 하는 요리입니다. 그럼 애피타이저와 어울리는 아페리티프 와인은 무엇일까요? 아페리티프 ( Aperitif ) 의 종류 아페리티프의 종류에 대해서는 많이 있지만, (와인, 칵테일, 맥주, 등등), 오늘은 와인을 이용한 아페리티프에 대해서만 이야기해보겠습니다. 저의 경험으로는 많은 이들이 삼페인.. 2021. 2. 12.

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